Порядок приготовления
Яйца отварить, мелко порубить. В кипящую подсоленную воду
опустить креветки и нашинкованный лук. Варить на слабом
огне до готовности. Добавить яйца, рубленую петрушку, посолить, поперчить по
вкусу. Суп готов.
По желанию можно добавить картофель.
Ингредиенты
150-200 г сырых очищенных креветок, 1 луковица, 2 яйца, 4 стакана воды, петрушка, соль, молотый перец. |
